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GASTRONOMIA - Ricette tipiche calabresi ed arbereshe > Tagliatelle con fagioli

Gastronomia - Ricette tipiche calabresi ed arbereshe

Tagliatelle con fagioli (TUMAC ME FASULE E ME ÇËRRIN)

Tagliatelle con fagioli

Preparazione:
Cuocere i fagioli,preparare le tagliatelle e lasciarle asciugare.
Cuocere le tagliatelle in abbondante acqua salata scolarle ed unire i fagioli.
Nel frattempo in un tegame mettere a soffriggere uno spicchio d’aglio quando questo imbiondisce togliere dal fuoco e versarvi un cucchiaio di paprica versarlo sulle tagliatelle e mescolare.